【冬の牡蠣】これぞ！真牡蠣「牡蠣福袋」でお正月です。

新年あけましておめでとうございます。

今年もおいしいもの。
そしておいしいお酒をたっぷりと堪能したいと思います。

仕事子育てに忙しく
もうしんどいと投げ出しそうになりますが
何とか踏ん張りたい。

無理しないを目標に頑張っていきたいと思います。

今年はじめての生牡蠣
牡蠣の福袋2022を初めて購入しました。

eオイスター

冬の真牡蠣がやっぱり最高
おせち料理もあるので数は少なめに20個を選びました。

2産地の真牡蠣
20個セット（※8,700円相当）
5,000円

今回届いたのは
兵庫県 坂越産『播磨灘の“一年牡蠣”』
広島県呉情島産『情の雫』

どちらも好き。
みんなの好みは兵庫県 坂越産『播磨灘の“一年牡蠣”』

ホタテのような甘味が強い生牡蠣でした。

私は兵庫県もおいしかったけれど広島県呉情島産『情の雫』の深みのある味が好き。
どちらもとてもおいしかったです。

真牡蠣はとても剝きやすく
20個苦戦せずに開けられました。

今までで一番剝きやすかったです。

そして今回の日本酒は獺祭でした。

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おいしくいただきました。